Chambres d’hôtes - Table d’hôtes (sur réservation)
La maison
La maison de 1750, a été restaurée après plusieurs générations de vies agricoles, avec de beaux matériaux comme le bois et la pierre de schiste rouge locale. Ce lieu est entouré d’un jardin fleuri, d’arbres fruitiers, du potager et de la prairie avec les ânes.Située aux abords de la forêt de Brocéliande et à 1h de la mer, venez vous détendre dans l’atmosphère chaleureuse de nos chambres. Dormir au pied du GR si vous êtes marcheur ou proche de la forêt si vous avez envie de ressentir ses bienfaits ressourçant, ou pour tremper vos pieds dans le Lac de Trémelin. Et bien sûr si vous voulez retrouver là un peu de l’esprit de l’Enchanteur, l’implorant, ou le remerciant pour son aide bienveillante.
Les hôtes
Profitez de ce cadre de verdure pour déguster les petits déjeuner et dîners de Valérie & Jeff. L’activité des Chambres aux Loups est en grande partie dédiée au maraîchage dans un très grand respect du vivant (parole de paysan ;-)). Le jardin de Jeff, ancien paysan et sa cuisine créative (Guacamole de haricots verts ou Houmos de Paimpol), offre très souvent des surprises à vos papilles. Le pain, les pizzas sont aussi faits maison au four à bois. Vous aurez le plaisir de goûter aux yaourts de brebis (à tomber par terre !) et aux fromages de Valérie, artisan fromager pendant 25 ans avec son sourire toujours bienveillant ! Vous pouvez compter sur eux pour vous concocter les petits pique-niques de vos randos ou vos repas du soir.
La table d'hôtes
Nous serons ravis de vous accueillir à partir de 19h30, dans la salle commune ou en terrasse les beaux jours. La réservation est nécessaire, à savoir du matin pour le soir, ou par téléphone avant votre arrivée. Le menu sera unique et vous en serez avisés. En cas d’allergies ou intolérances nous pourrons le modifier. Les produits utilisés en cuisine seront à 90 pour 100 issus de l’agriculture biologique et locale. Les légumes sont produits dans notre potager. Le tarif du repas, comprenant entrée, plat, dessert, un jus de pomme ou un quart de vin, eau du robinet à volonté, sera de 28 euros par personne et 15 euros pour les enfants de moins de 12 ans.
Lieu pouvant accueillir & Organiser des stages
Mise en place de stages possibles selon le nombre de participants
Contes- Mosaïque
Croquis nature- Cuisine
Permaculture
Techniques de conservation Stérilisation/Lactofermentation
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